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Herbolario, Medicina Natural

Borraja (Borago officinalis)

La borraja es una planta medicinal super bella, de origen africano y del mediterraneo, pero que actualmente crece silvestre en muchos lugares del mundo. Es anual, muy llamativa y particular, híspida (es decir cubierta de vellos) y puede alcanzar hasta 1 metro de altura. Su nombre científico es Borago officinalis de la familia Boraginaceae. En este […]

Alimentación

Nuestras fuentes de Omega 3

El Omega 3 es un ácido graso esencial para nuestra salud. Existen los ácidos grasos «monoinsaturados» como los que se encuentran en el aceite de oliva y los «poliinsaturados» entre los que se encuentran el Omega 6 y 3. Los alimentos ricos en Omega 6 son consumidos en exceso por las sociedades occidentalizadas como las […]