¿Por qué es un problema el Omega 6?
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¿Por qué es un problema el Omega 6?

En las sociedades occidentalizadas se entiende que consumimos Omega 6 y Omega 3 en una relación de 20 a 1 respectivamente, cuando lo que se recomienda a nivel histórico es…
Nuestras fuentes de Omega 3
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Nuestras fuentes de Omega 3

El Omega 3 es un ácido graso esencial para nuestra salud. Existen los ácidos grasos "monoinsaturados" como los que se encuentran en el aceite de oliva y los "poliinsaturados" entre…
Tomate: Solanum lycopersicum
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Tomate: Solanum lycopersicum

El tomate es una de nuestras plantas de verano preferidas. La cultivamos año a año sin falla en nuestro Huerto en sus diferentes variedades, formas y colores. Hoy hablamos del…